Destille aus Edelstahl ab 2018 legal für Hobbybrenner in Deutschland, Österreich und EU. Für jeden die passenden Destillen.

Edelstahl - Destillen ausschließlich in Deutschland hergestellt

Ätherisches Öl und Hydrolate

Legale Destillen in Deutschland und meldefreie Hobbydestillen für Ätherische Öle

Ab Januar 2018 dürfen Sie auch als Privatperson eine legale Destille kaufen, wenn Sie damit keinen Branntwein herstellen.
Eine Destille kaufen bedeutet, man sollte sich über seinen wichtigsten Anwendungsbereich im Klaren sein: Ätherische Öle destillieren oder Schnapsbrennen. Destillen sollten für den jeweiligen Zweck optimiert sein.
Bei einer direkten Destillation der in Blüten und Blättern enthaltenen essentiellen Öle würden viele der Aromen zerstört, weil die Verdampfungstemperaturen dieser Öle deutlich über dem Verdampfungspunkt des Wassers liegen. Als Aroma schonende Methode wird daher die Wasserdampf-Destillation verwendet. Dazu wird Wasserdampf mit hinreichender Dynamik generiert, der das im Pflanzenkorb enthaltene Pflanzenmaterial durchströmt. Dabei lösen sich die Öle aus den Pflanzen, lagern sich an die Wassermoleküle an und werden Huckepack mit herausgeschleppt. Im Kühler wird der Hydrolat-Dampf schnell abgekühlt.
In der Vorlage setzen sich die wasserunlöslichen Öle je nach Art auf dem Hydrolat (leichteres Öl) oder am Vorlagenboden (schwereres Öl) ab. Mit Hilfe eines Ölabscheiders lassen sich die Öle vom Hydrolat leicht trennen.

Meldefreie Destillen mit großem Pflanzenraum

Die DESTILLIERMISTER E2-X Supreme

Mit 3 bis 5,5 Liter Pflanzenraum haben diese Destillen reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Durch Hochstellen des Aromakorbes können Sie aber auch mit kleineren Mengen experimentieren, sie sollten dann aber mit verminderter Heizleistung arbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter nutzbares Volumen hat, sind die DESTILLIERMEISTER E2-X Supreme auch in Deutschland und Österreich legal und dürfen ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Beispiel:

DESTILLIERMEISTER E2-4 Suprem-Plus

Mit diesem Modell z. B. haben wir 25 ml ätherisches Öl in 8 Minuten gewonnen.

Der zugehörige Testversuch:

Heizquelle: Induktion, Leistung nach Aufheizzeit (ca. 3 min) 3000 Watt

Droge: Getrocknete Lavendelblüten

Menge: 400 g

Gesamtdestillationszeit: 20 min

Hydrolatentnahme: 2 Chargen, eine pro 10 min

Charge: 500 ml nach 10 min, Ölausbeute 25 ml, Hydrolat-ph-Wert: 3,2
Charge: 500 ml nach weiteren 10 min, Hydrolat-ph-Wert: 3,6

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus - mit allem erforderlichen Zubehör für professionelles Arbeiten

Im Set € 50,- billiger als beim Einzelkauf

DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem

Für die Destillation von ätherischen Ölen mit 10,5 Liter Wasser- / Dampfkessel für mehrere Destillationsläufe

Der DESTILLIERMEISTER E10-12 Suprem ist das erste Modell der neuen Serie. Mit seinem 12 Liter Pflanzenvolumen müssen schon größere Mengen an Pflanzen-Material anfallen. Die 40 cm Höhe bei 20 cm Durchmesser erzeugen bereits einen ordentlichen Kamineffekt bei der Destillation. Der Kamineffekt begünstigt die Schleppwirkung für ätherische Öle.

Für die allermeisten Pflanzen und Blüten reicht der Wasservorrat für etwa 2 Destillationen bei Entnahme von 3 Liter Destillat pro Destillation. Die Verwendung eines großen Kessels zur Hydrolatgewinnung ist auch in Deutschland völlig legal. Sie müssen einen Kessel über 2 Liter aber dem Zoll melden, dürfen ihn dann uneingeschränkt nutzen, solange kein Alkohol verarbeitet wird - auch für den Privatgebrauch.

Mit einer entsprechenden Genehmigung - wenn man z.B. gewerblich arbeitet - eignet sich diese Anlage auch hervorragend für die Alkoholdestillation. In diesen Fällen dient das Pflanzenrohr entweder als Kolonne beim Maischebrennen oder auch als Behälter für Früchte oder Kräuter bei der Alkoholdampf-Vergeistung.
Mit 12 Liter Pflanzenraum haben sie reichlich Volumen, um größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Da die Dampferzeugung in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter stattfindet, ist eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen. Sie sollten den Kessel aber nur mit maximal 8,5 Liter füllen, damit sich der Dampf im Kessel entwickeln kann und bei Siedeverzug kein heißes Wasser mit hochgezogen wird.

Als Heizquelle sollten mindestens 3 kW zur Verfügung stehen, entweder Induktion oder Gas.

"CopperGarden®" Destille Easy Moonshine 2 Liter XXL

In Österreich dürfen diese Destillen sogar legal zum Schnapsbrennen verwendet werden.

Professionelle Premium-Destillen

DESTILLIERMEISTER der Reihe E-XXYY Premium

Die DESTILLIERMEISTER der Reihe E-XXXX Premium tragen dieser Tatsache Rechnung. Durch spezielle Korbböden hoher Durchlässigkeit und einer Vorkondensierung des Hydrolat-Dampfes konnte das Optimierungsziel erreicht werden. Der Kesseldruck konnte von über 1000 Pascal auf unter 10 Pascal gesenkt werden, so dass eine Dampfüberhitzung praktisch ausgeschlossen ist.

DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium-Plus - Modell 2022 für externe Dampfeinleitung
Von diesen ist unser Topmodell der DESTILLIERMEISTER JUMBO E7448 Premium-Plus - Modell 2022 für externe Dampfeinleitung mit einem Pflanzen-Fassungsvermögen von bis zu 60 Litern. Pflanzen. Bei den Premiummodellen wird die Temperatur jetzt an der Stelle gemessen, wo sie interessiert, nämlich direkt im Pflanzenraum.